Trồng rau thủy canh hồi lưu: Ưu điểm nhiều, các nhược điểm không ít.

Trước tiên, canh tác rau thủy canh hồi lưu là dùng môi trường nước thay cho môi trường đất nên dinh dưỡng nuôi cây trồng luôn có trong nước cùng với nhiều loại hóa chất khác

Một trong những hướng tìm tòi cho vùng rau Đà Lạt hiện đang được nhiều người quan hoài đó là mô hình trồng rau ăn lá bằng phương pháp thủy canh hồi lưu.

Tại hội thảo mang tính “đầu bờ” này, nhà vườn Đà Lạt đã được nghe cán bộ chuyên môn thưa những kết quả mà mô hình đã đạt được cũng như những khó khăn hiện còn gặp phải khi khai triển lối canh tác mới này.

Bên cạnh đó, mùi vị của rau khá nhạt. Rau có kiểu dáng rất đẹp, nhưng chỉ vài tiếng đồng hồ là rau héo giập, nhanh nhũn. Đặc biệt, các hộ nông dân còn được tận mắt chứng kiến khi tham quan mô hình “trồng rau bằng phương pháp thủy canh hồi lưu” mà cán bộ trọng điểm Khuyến nông Lâm Đồng cùng một số hộ nông dân trên địa bàn khai triển thực hiện trong thời kì gần đây.

Tuy nhiên, vấn đề tìm những mô hình canh tác ăn nhập cho từng vùng rau, từng loại rau, từng mùa vụ… trên cơ sở những tiến bộ khoa học là điều chưa bao giờ dừng lại ở vùng rau có thể nói là số một của Việt Nam này. Theo công bố của trọng điểm Khuyến nông Lâm Đồng, việc vận dụng mô hình thủy canh hồi lưu đối với cây rau ăn lá cho thấy cây phát triển tương đối tốt, độ đồng đều cao, tỷ lệ cây sống đạt 99%, cây phát triển nhanh hơn so với trồng ngoài đất, thời gian thu hoạch nhanh (giảm từ 13 – 18 ngày so với trồng thông thường)… Đặc biệt, với cách trồng này, cây rau không trực tiếp tiếp xúc với các loại thuốc bảo vệ thực vật nên sản phẩm khá sạch, độ an toàn vệ sinh thực phẩm cao.

Do đó, về lâu dài, dư lượng thuốc các loại là vấn đề cần được tiếp chuyện nghiên cứu. Về hiệu quả kinh tế, theo tính hạnh của các nhà chuyên môn, rau ăn lá canh tác theo phương pháp thủy canh hồi lưu đạt năng suất bình quân gần 200kg/100m2 (đối với xà lách), cho thu nhập hơn 1 triệu đồng/100m2 – mức thu nhập khá cao so với canh tác thường nhật.

Mới đây, trọng điểm Khuyến nông Lâm Đồng đã tổ chức hội thảo về mô hình trồng rau ăn lá bằng phương pháp thủy canh hồi lưu với sự tham dự của nhiều hộ dân cày trên địa bàn.

Canh tác rau trong nhà kính đang là mô hình khá phổ thông ở Lâm Đồng. Tuy nhiên, theo nhận định của chính cán bộ khuyến nông và của hồ hết bà con dân cày thực hiện mô hình, phương pháp thủy canh hồi lưu rất khó áp dụng đại trà; chất lượng của sản phẩm vẫn còn có không ít vấn đề cần xử lý.

Võ Khắc Dũng. Trồng rau ăn lá bằng phương pháp thủy canh hồi lưu là một cách làm mới, đang trong giai đoạn thí điểm, hiệu quả cũng đã được trình bày nhưng song song cũng diễn tả những nhược điểm cần quan hoài tiếp nghiên cứu để đưa ra quy trình chuẩn nhất.